Ukrainer stellen die überwältigende Mehrheit der Bevölkerung der Ukraine. Etwa 17% der Einwohner des Landes bezeichnen sich als Russen. Das Land liegt an der geografischen und kulturellen Schnittstelle zwischen Europa und Russland.
Anweisungen
Schritt 1
Appetitliche Küche. Sie wissen und lieben es, in der Ukraine köstlich zu kochen. Die bekanntesten Nationalgerichte außerhalb der Ukraine sind Schmalz mit Meerrettich und ukrainischer Borschtsch. Aber nicht nur dafür ist die ukrainische Küche berühmt. Gelee, Shpundra, gebratene Ente, gebackenes Spanferkel - all diese Gerichte finden sich auf den festlichen Tischen der Ukrainer. Beliebt im Land sind Chowders mit Pilzen und Kartoffeln, Knödel, Hühnchen und hausgemachte Nudeln. Auch verschiedene Fischgerichte werden von der ukrainischen Bevölkerung geliebt.
Schritt 2
Sowjetisches Erbe. Fabriken, Fabriken, Häfen und Großunternehmen - vieles ist aus der Sowjetzeit geblieben. Bis heute arbeiten viele Ukrainer in diesen Einrichtungen, darunter auch junge Leute, die das Leben in der UdSSR nur vom Hörensagen kennen. Das sowjetische Erbe dringt in verschiedene Bereiche ein - Sport, Armee, Kultur.
Schritt 3
West und Ost. Die westlichen und östlichen Teile der Ukraine weisen einige Unterschiede in Kultur, Sprache und Weltanschauung auf. Die meisten der im Westen lebenden Ukrainer sprechen Ukrainisch, sie neigen politisch zur Integration in die Europäische Union und stehen Russland und dem sowjetischen Erbe eher ablehnend gegenüber. Die Bewohner der östlichen und südlichen Regionen der Ukraine hingegen haben eine herzliche Haltung gegenüber Russland und vielem, was damit verbunden ist. Die meisten wollen nicht der Europäischen Union beitreten, sie sprechen hauptsächlich Russisch. Diese Trennung ist auch in der Architektur zu sehen. Die Städte der Westukraine ähneln äußerlich europäischen, und in den östlichen Regionen erinnert vieles an die sowjetische Vergangenheit. Wirtschaftlich ist der östliche Teil stärker entwickelt.
Schritt 4
Ländliches Leben. Aufgrund des günstigen Klimas in der Ukraine hat die Landwirtschaft ein erhebliches Gewicht. Ein Großteil der Bevölkerung des Landes besteht aus Einwohnern von Dörfern und Städten. Während etwa 20 % der Bevölkerung in der Industrie beschäftigt sind, sind etwa 23 % der arbeitsfähigen Ukrainer in der Landwirtschaft tätig.
