Vollmondfestivals, Kecak-Tanzaufführungen, Nachtclubs und Karaoke-Cafés, Shisha-Bars im orientalischen Stil und improvisierte Konzerte lokaler Gitarristen und Sänger direkt auf einer Stadtstraße oder am Strand. Bali schläft nie ein und beruhigt sich nie. Doch vor dem Hintergrund dieser Vielfalt gibt es mehrere Orte mit einer besonderen Atmosphäre.
Das Siam Sally Restaurant befindet sich neben dem berühmten balinesischen Yoga Barn Retreat und ist berühmt für seine ausgezeichnete thailändische Küche. Das Restaurant verfügt über einen eigenen Bio-Bauernhof in den Bergen nördlich von Ubud. Ein weiteres Highlight von Siam Sally sind die Jazzkonzerte jeden Samstagabend.
Fly Café ist stolz auf "das beste balinesische BBQ", "die besten balinesischen Burger" und "den besten Limettenkuchen der Insel". Dieses Haus wurde während der Dreharbeiten zum Film "Eat, Pray, Love" auf Bali mit einem Besuch bei Hollywoodstars - Javier Bardem, Penelope Cruz und Julia Roberts - geehrt, was es für Touristen aus aller Welt noch attraktiver machte.
Das Bunut Restaurant & Bar bietet einen romantischen Rückzugsort im Herzen des geschäftigen Ubud. Tische auf Balkonen, guter Service und eine beeindruckende Weinkarte. Das Motto des Hauses lautet: "Nach der Verkostung unseres Signature-Gerichts Nasi Panggang werden Sie den wahren balinesischen Genuss kosten!" Live-Musik: donnerstags - Reggae, freitags - Akustik, Blues - samstags.
Jazz Cafe ist ein bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebter Club, Restaurant und Bar in Ubud, ein Mekka für Fans guter Musik und einer inspirierenden Atmosphäre. Jeden Abend außer montags spielen Gastgruppen Jazz, Blues, Funk, Soul und ethnische Musik. Ein hervorragendes Bistro und legendäre Cocktails runden das Bild ab. Jazz Cafe wird oft zu einem Ort für Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen.
Das Jazz Cafe des jüngeren Bruders - die Smiling Buddha Bar - ist ein relativ neuer Ort in der Stadt, gemütlich und hell. Hier können Sie mit Freunden einen Teller Tapas und einen Krug Sangria teilen, balinesische und asiatische Küche, Litschi-Dessert und Zitronen-Martini genießen. Und montags geben die Balinese Blues Brothers Konzerte in der Smiling Buddha Bar.
In Jimbaran lohnt sich ein Besuch der Rock Bar im Ayana Hotel. Ein Panoramaaufzug, eine ausgezeichnete Cocktailkarte, Live-Musik die ganze Nacht, das Rauschen der Wellen gegen die Felsen darunter und ein unvergesslicher Blick auf das Meer sind einige weitere angenehme Momente in der Schatzkammer der Bali-Impressionen.
