Wenn Sie eine mehrtägige Wanderung unternehmen, sollten Sie sich für jeden Tag ein Menü überlegen, um schmackhaft und abwechslungsreich genug zu essen und sich gleichzeitig nicht zu sehr zu belasten.
Wandersuppe
Produkte für 1 Portion Suppe:
- Fleischkonserven - 1/4 Dosen; - Kartoffeln - 1 Stk.; - Karotten - 1/4 Stk.; - Getreide - ein Esslöffel; - Wasser - 1, 5 Tassen - Gewürze, Zwiebeln - optional
Wasser in einen Topf gießen, Zwiebeln und grob gehackte Karotten eintauchen, abdecken und anzünden. Wenn es kocht, entfernen Sie den Schaum, salzen Sie, fügen Sie gewaschenes Getreide (Hirse, Reis, Buchweizen) hinzu und stellen Sie den Topf an einen weniger heißen Ort. Wenn das Müsli weich ist, die gehackten Kartoffeln hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie vor dem Kochen Dosenfleisch und Gewürze hinzu.
Campingbrei
Zum Kochen von Brei werden 80 g Müsli pro Portion benötigt. Die Wassermenge hängt vom Getreide ab: Für Buchweizen, Hirse und Graupen wird 2, 5-mal mehr Wasser benötigt; für Reis - 4 mal. Die Grütze abspülen und in kochendem Salzwasser absenken und den Topf an einen kühlen Ort stellen, an dem der Brei leicht gurgelt. Rühren Sie den Brei von Zeit zu Zeit um - es ist praktisch, dies mit einem Löffel zu tun, der fest an einem langen, glatt abgerundeten Stab befestigt ist. Wenn der Brei fertig ist, kann er auf Wunsch mit Kondensmilch oder Dosenfleisch gemischt werden.
Wandern Pfannkuchen
Manchmal können Sie auf einer langen Wanderung Ihr Team mit leckeren Pfannkuchen zum abendlichen Tee verwöhnen. Gießen Sie Wasser, Kondensmilch, ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl, etwas Salz in das Mehl und rühren Sie gut um, bis ein dicker Teig entsteht. Sie brauchen nichts weiter hinzuzufügen - Kondensmilch ist ein gutes Backpulver. Pfannkuchen in Sonnenblumenöl in einer gut erhitzten Pfanne anbraten.
